Experimente el norte de España a través de una serie de experiencias gastronómicas y culturales privadas durante nueve días. Conozca el mundo del vino español en La Rioja, visite la arquitectura modernista de Barcelona, pruebe pintxos en San Sebastián y cene en la hermosa Bilbao. A lo largo del recorrido, verá estas áreas a través de los ojos de un local con guías privados expertos.
Tabla de Contenido
Reflejos
- Haz un recorrido por la ciudad de Barcelona que combina cultura, arquitectura y gastronomía
- Experimente el famoso mundo del vino español: producción, historia, catas
- Recorre una ruta culinaria en el paraíso gourmet de San Sebastián
- Disfruta de un tour de bares por Bilbao con un guía privado
Breve itinerario
| Día | Reflejos | Durante la noche |
|---|---|---|
| Día 1 | ¡Bienvenido a Barcelona! | Barcelona |
| Día 2 | El sabor y la historia catalana | Barcelona |
| Día 3 | Cocinar con nombres conocidos | Barcelona |
| Día 4 | Las raíces del cava | Barcelona |
| Día 5 | Traslado a Álava | Elciego |
| Día 6 | Siglo de vinos | Elciego |
| Día 7 | La cultura del pintxo | Bilbao |
| Día 8 | Bares de Bilbao | Bilbao |
| Día 9 | Salir |
Itinerario detallado
Día 1: ¡Bienvenidos a Barcelona!
Comienza en Barcelona, la capital de Cataluña, una ciudad cosmopolita construida sobre un estrato romano, barrios medievales y los ejemplos más bellos del modernismo y las vanguardias del siglo XX. Como ciudad mediterránea, es el punto de partida perfecto para este delicioso viaje por algunos de los lugares más representativos de la gastronomía española. Disfruta de tu primera noche en España a tu aire.
Día 2: Sabor e historia catalana
Hoy emprenderás un viaje a través de la historia, la cultura y la gastronomía de Barcelona, visitando bares y tabernas locales para degustar comida tradicional catalana, cava regional y excelentes vinos.
Nuestro recorrido privado se llevará a cabo en el Barrio Gótico de Barcelona, una de las zonas más animadas de la ciudad, llena de historia que te contará nuestro guía experto. Da un agradable paseo por la cultura y la gastronomía de Barcelona, sin dejar de lado ninguna de las encantadoras calles góticas, degustando comida local en tres bares de tapas típicos, conociendo a los propietarios de estos bares y descubriendo los mitos y leyendas de esta ciudad única de la forma más auténtica.
Día 3: Clase de cocina con un maestro chef
Un taller privado y exclusivo de cocina tradicional española es la mejor introducción a la cultura gastronómica local. Descubre los procesos, ingredientes y formas de cocinar los platos y tapas más famosos de España y llévate tus habilidades a casa.
En esta experiencia, un chef privado te revelará los secretos de la gastronomía española. Visita el mercado local para comprar ingredientes y regresa al espacio del centro de la ciudad inspirado en Nueva York para crear tus propias tapas.
Día 4: Historia del cava
Hoy es el día del cava. Disfruta de una visita exclusiva a una bodega de cava conocida en toda la región por su encanto. Descubre los almacenes subterráneos, el museo y la maquinaria tradicional en un entorno arquitectónico inigualable, donde podrás disfrutar de una cata de cava acompañada de deliciosos bocados. Termina la experiencia con un almuerzo en esta encantadora bodega.
Día 5: Traslado a Álava
Hoy nos trasladaremos al siguiente destino, situado en la frontera entre La Rioja y el País Vasco. Esta región, conocida como Rioja Alavesa, es una visita obligada para los amantes del vino, la gastronomía y los paisajes de interminables viñedos salpicados de pueblos medievales. Un lugar clave para vivir una auténtica inmersión en la cultura del vino y la gastronomía del norte, la Rioja Alavesa se ha convertido en un reconocido destino turístico, y podrás descubrirla de la mano de fabulosos guías locales.
Día 6: Un siglo de vinos
Experimente seis siglos de tradición vitivinícola y visite a los mejores productores de la región en el recorrido de hoy. Comience en una bodega donde aún se practica el tradicional prensado de la uva con los pies descalzos. Pruebe vinos centenarios, considerados entre los más especiales del mundo, y charle con enólogos y especialistas locales que han dedicado su vida a adaptar cuidadosamente los métodos tradicionales a la tecnología moderna. Termine esta maravillosa visita con un almuerzo típico de un pueblo español medieval del siglo X.
Día 7: Recorrido a pie de pintxos
Donostia, una de las ciudades con mejor gastronomía de España, ofrece multitud de bares y tabernas tradicionales con un ambiente único. Visita la ciudad con un guía y aprende sobre su historia, visita el casco antiguo y recorre el mercado donde se venden los mejores productos locales. Visita tres famosos bares de tapas, pero sin hacer cola: los pintxos (es decir, los aperitivos) se elegirán previamente y se prepararán especialmente para el grupo.
Día 8: Tour Txikiteros por Bilbao
Los txikiteros son un grupo de jubilados vascos que pasan las tardes yendo de bar en bar cantando canciones tradicionales. A cambio, reciben una copita de vino por cuenta del dueño del bar (de hecho, su nombre deriva de txikito, el nombre de una de esas copas). Los txikiteros son respetados y queridos por la comunidad vasca, e incluso tienen un día designado en el calendario en su honor.
Visitar bares con ellos puede ser una de las mejores formas de descubrir la ciudad de Bilbao, y eso es precisamente lo que haremos hoy. Disfruta de la alegría de sus canciones, degusta los típicos pintxos y disfruta paseando conociendo a tus guías privados más peculiares y encantadores.
Día 9: Salida desde Bilbao
Tu viaje llega a su fin hoy. Si tienes la mañana libre, te recomendamos visitar uno de los lugares más extraordinarios de la ciudad, el emblemático Museo Guggenheim, o simplemente pasar un rato en las tiendas, galerías y restaurantes de esta gran ciudad.
Mapa
