Portugal definitivo: Lisboa, Oporto y el Algarve – 9 días

Este itinerario de 9 días combina la cultura y la gastronomía de las dos ciudades más grandes de Portugal con el campo rural y las playas doradas del Algarve. Sumérgete en la próspera escena gastronómica de Oporto con un recorrido gastronómico y una clase de cocina, luego dirígete a los viñedos del valle del Duero para un día de cata de vinos y crucero por el río. Trasládese hacia el sur, hasta Lisboa, para recorrer las calles de la capital en tuk-tuk, luego continúe hasta el Algarve para recorrer senderos costeros y explorar playas escondidas en catamarán.

Reflejos

• Realice un sabroso viaje por la vibrante escena culinaria de Oporto
• Recorre las bodegas del hermoso Valle del Duero
• Explora las empinadas calles de Lisboa en tuk-tuk
• Experimenta la triste belleza de un espectáculo de fado.
• Descubre los viñedos, pueblos y playas del Algarve

Breve itinerario

Itinerario detallado

Día 1: Llegada a Lisboa, traslado a Oporto, experiencia culinaria nocturna

¡Bienvenidos a Portugal! A su llegada al aeropuerto de Lisboa, su conductor lo estará esperando para trasladarlo al norte, a Oporto. Después de instalarte en tu hotel, podrás conocer la ciudad y su gastronomía con un recorrido a pie de 3,5 horas por el centro histórico. Guiada por un experto local, esta excursión para grupos pequeños ofrece una mirada de primera mano al renacimiento culinario que está experimentando Oporto, incluido el renacimiento de las tiendas de alimentos especializados y los nuevos restaurantes que están adoptando métodos antiguos.

Participarás en varios lugares de degustación distintos que se remontan a una era de productos simples y de calidad. Conozca estas empresas familiares y por qué son una parte integral de la gastronomía de Oporto. En el camino, serás testigo del renacimiento de la cocina portuguesa mientras exploras restaurantes, cafeterías y tiendas locales que ofrecen lo mejor de Oporto. Termine la velada con una introducción al producto de exportación más famoso de la región: el vino de Oporto. Pruebe tres versiones diferentes, incluida una añeja, mientras aprende sobre la historia de esta bebida atemporal.

Día 2: Explora Oporto, clase de cocina por la tarde

Explore más de Oporto hoy y aprenda sobre la historia, los héroes y las batallas de la ciudad en un recorrido privado. Comience en el centro declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO para admirar sus famosos sitios románicos, góticos, barrocos y neoclásicos, incluida la estación de tren de São Bento, la Torre de los Clérigos, la Iglesia de San Francisco, la Librería Lello , Sta. Calle Catarina, Café Majestic y Mercado de Bolhão. Después de visitar la imponente Catedral de Oporto y sus alrededores, finalizarás el recorrido por las orillas del río Duero para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad desde el Miradouro da Vitória.

Por la tarde, diríjase al centro para asistir a una tranquila clase de cocina privada con un destacado chef portugués. Este taller práctico le presenta los sabores de la cocina tradicional de Oporto y las técnicas utilizadas para prepararlos. Después de preparar varios platos elaborados con productos de temporada cultivados localmente, se sentará y disfrutará de una comida memorable acompañada de dinámicos vinos y licores locales.

Día 3: Excursión de un día al valle del Duero, cata de vinos y crucero por el río

Su conductor privado lo espera hoy para llevarlo a las montañas y valles de la famosa región vinícola del Valle del Duero, donde visitará bodegas tradicionales acompañado por su guía experto. Después de una cata de vinos, disfrutará de un almuerzo tradicional en una de las famosas quintas (fincas) del valle.

Después del almuerzo, es hora de subir a bordo de un barco fluvial para realizar un crucero de una hora por el tranquilo río Duero. Relájese y admire el hermoso paisaje del valle y las colinas a lo largo de las orillas del río. Al final del día, tu guía te llevará de regreso a Oporto, donde podrás pasar la tarde libre en la animada zona de Ribeira de la ciudad.

Día 4: Traslado a Lisboa, City Tour en Tuk-Tuk, Noche de Fado

Después del desayuno esta mañana, dejarás atrás Oporto y te trasladarás al sur, a Lisboa. Regístrese en su hotel y luego pase la tarde explorando la “Ciudad de las Siete Colinas” en un tuk-tuk eléctrico. Dirigido por un guía experto, recorrerás los distritos modernos e históricos de la capital, desde las avenidas neoclásicas de Baixa hasta las callejuelas adoquinadas del bohemio Bairro Alto. Descubra la fascinante historia de la ciudad y los rincones escondidos a lo largo del camino, y deténgase en impresionantes miradores panorámicos como São Pedro de Alcântara, el Parque Eduardo VII, Senhora do Monte y Santa Luzia.

Al caer la noche, regresarás al Bairro Alto para pasar la noche en uno de los mejores restaurantes de fado de la ciudad. Aquí la buena comida, un ambiente atmosférico y los tonos melancólicos del fado distintivo de Portugal se unen para una noche verdaderamente auténtica en Lisboa.

Día 5: Caminata por el patrimonio de Sintra

Situadas en las afueras de la capital, las exuberantes colinas de Sintra, salpicadas de palacios de cuento de hadas y villas extravagantes, han encantado a los visitantes durante siglos. Hoy caminarás por estos extraordinarios paisajes de densos bosques y flora exótica mientras descubres los mejores senderos y miradores de esta mística región. Llegue al increíble Castillo Árabe del siglo VIII y luego continúe hasta el Palacio de la Pena, en la cima de la montaña. Elevándose por encima de las nubes, este monumento nacional de la época romántica está lleno de tesoros históricos y es considerado una de las Siete Maravillas de Portugal.

Día 6: Traslado al Algarve, Explora Lagos

Hoy te trasladarás a la región del Algarve, ubicada en la soleada costa sur de Portugal. En el camino, haga una parada para disfrutar de una visita a una bodega, una degustación y un magnífico almuerzo portugués en uno de los viñedos emblemáticos de la zona. Reúnase bajo un árbol de 2000 años de antigüedad con vistas a viejas viñas de Negramole o instálese en la calidez de la casa principal y comparta un menú sencillo acompañado de una cata de cuatro de los vinos de la finca. Termina con un paseo por los viñedos antes de retomar la carretera y continuar hacia la costa.

Al llegar a la animada y marinera ciudad de Lagos, regístrese en su hotel y pase el resto del día explorando a su propio ritmo. Lagos es conocida por su encantador casco antiguo amurallado, su bonito puerto, sus espectaculares acantilados de arenisca y sus hermosas playas, así como por sus auténticos restaurantes y su animada vida nocturna. Los lugareños se enorgullecen de decir que Lagos no ha sucumbido al turismo de masas como otras ciudades del Algarve, y la ciudad aún conserva su carácter distintivo y su encanto relajado.

Día 7: Descubre el Algarve rural

Salga de los caminos trillados hoy mientras descubre algunos de los paisajes más notables del oeste del Algarve. Siguiendo rutas remotas y todoterreno, podrás vislumbrar el estilo de vida más lento de la región, donde los lugareños producen miel y medronho (aguardiente de frutas) con métodos tradicionales.

Dirígete a Foia, el pico más alto del Algarve para disfrutar de impresionantes vistas de 360º, luego haz una parada para almorzar en lo alto de las montañas, donde terminarás la comida con una muestra de postres típicos y una taza de medronho y melosa (licor de miel). mientras aprende sobre las tradiciones rurales del Algarve. En el camino de regreso, harás una parada para descubrir una de las playas escondidas más hermosas de la región.

Día 8: Senderismo por Rota Vicentina, crucero en catamarán y experiencia al atardecer en el Algarve

La red de senderos de Rota Valencia recorre 450 km (280 millas) a través del oeste de Alentejo y el oeste de Algarve y es una de las formas más pintorescas de explorar el campo rural del sur de Portugal. A partir de hoy desde Bordeira, emprenderás una caminata autoguiada a lo largo de una parte del sendero épico, siguiendo una ruta circular a través de bosques de pinos, amplias playas y vastas dunas de arena. Este entorno tranquilo también alberga una extraordinaria biodiversidad y es un hábitat importante para muchas aves migratorias.

Por la tarde, podrás ver la costa desde una perspectiva diferente con un crucero en catamarán desde Portimão hasta las mundialmente famosas cuevas de Benagil. En el camino, pasarás por las famosas playas de Carvoeiro, Algar Seco, el faro de Alfanzina, Benagil y las impresionantes vistas de Praia da Marinha. Relájese en las redes gemelas para tomar el sol del catamarán y disfrute de la suave brisa mientras navega por esta inolvidable costa, luego fondee en las hermosas calas de João de Arens para nadar, practicar remo o hacer snorkel.

De regreso a tierra firme, sea testigo de una impresionante puesta de sol desde el punto más al suroeste de Europa continental. A medida que se acerca el crepúsculo, tu guía te trasladará al espectacular Cabo de São Vicente de Sagres, donde podrás observar el sol hundirse en el Océano Atlántico mientras pruebas vino portugués y pan con chorizo.

Día 9: Traslado a Lisboa y salida

Después de un agradable desayuno final, su conductor lo estará esperando para trasladarlo de regreso al aeropuerto de Lisboa para tomar su vuelo de salida. ¡Buen viaje y boa viagem!

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