País Vasco Imprescindible – 5 Días

Descubre los lugares más emblemáticos de este dulce rincón de España. Aquí encontrarás historia, cultura y lengua ancestrales, pero también un estilo de vida moderno con una gastronomía y unos vinos increíbles. Para los amantes de la naturaleza, también hay una amplia gama de actividades al aire libre y fantásticas playas en las estribaciones de los Pirineos. Este itinerario de 5 días te ayudará a descubrir estos maravillosos lugares, así como a aprender sobre el País Vasco y su gente.

Breve itinerario

Día 1: Bilbao

Comienza con un recorrido a pie por el casco antiguo . Este es el corazón palpitante de Bilbao, hogar de los monumentos más antiguos, así como de numerosos bares, restaurantes y boutiques. Los principales lugares de interés incluyen la iglesia de San Nicolás del siglo XVIII y la iglesia de San Antón del siglo XVI , que está dedicada a Antonio el Grande, un santo egipcio y el padre del monacato. Otros lugares de interés notables incluyen la catedral de Santiago del siglo XIV y el Mercado de la Ribera , que, con 107.639 pies cuadrados, es el mercado cubierto más grande de Europa.

Ninguna visita a Bilbao está completa sin una parada en el Museo Guggenheim , una obra maestra de la arquitectura contemporánea del legendario Frank Gehry. Esta reluciente estructura de titanio parece más una escultura que un edificio, con sus elegantes líneas que se curvan sensualmente desafiando virtualmente a la física. En su interior, el espacio de 24.000 metros cuadrados del museo alberga un tesoro de obras de grandes artistas como Andy Warhol, Anish Kapoor, Jeff Koons, Louise Bourgeois y Eduardo Chillida.

Día 2: Costa de Vizcaya y Getaria

Partiendo de Bilbao, nos dirigiremos a Donostia atravesando la espectacular Costa Bizkaia. En el camino, visitaremos el impresionante Puente de Bizkaia, Patrimonio de la Humanidad, Getxo, la sorprendente isla de San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka y el famoso pueblo de Gernika.

Por la tarde, junto al mar, la bonita ciudad de Getaria será nuestra ciudad anfitriona para pasar la noche. Después de un día intenso y muy interesante, es hora de disfrutar de una increíble cena en uno de los prestigiosos restaurantes de este encantador pueblo pesquero donde se prepara el mejor pescado de la región a la parrilla.

Día 3: San Sebastián

Por la mañana, un guía privado te acompañará en una visita guiada de medio día por San Sebastián. Pasear por la ciudad te permitirá hacerte una idea de la distribución de la ciudad, que se encuentra en el  golfo de Vizcaya  y está enclavada entre ondulantes colinas verdes. El recorrido te llevará por la famosa  Parte Vieja  , que se encuentra al este de la ciudad, entre el océano y el  río Urumea .

Hay muchos otros lugares de interés y edificios que puedes visitar durante el recorrido. En el límite del casco antiguo se encuentra el emblemático  Ayuntamiento de San Sebastián . Construido en 1887, solía ser el Gran Casino durante el período de la Belle Époque hasta su cierre en 1924. El edificio todavía domina la bahía, desde donde un elegante paseo con barandillas y farolas recorre la playa de  La Concha , en forma de medialuna .

Para disfrutar de unas vistas espectaculares de San Sebastián, puedes coger un ferry hasta la famosa isla de  Santa Clara, situada en la costa , o subir en funicular al  monte Igualdo , que ofrece unas vistas aún más espectaculares. También puedes pasear por las orillas del río Urumea, donde encontrarás el  Teatro Victoria Eugenia del siglo XIX , el palaciego  Hotel María Cristina y muchas casas aristocráticas que datan de principios del siglo XX. Puedes sacar buenas fotografías caminando por el  Puente María Cristina , el puente que cruza el río.

Después de recorrer la ciudad, puedes disfrutar de la famosa cultura gastronómica de San Sebastián. La zona se especializa en un tipo de tapas llamadas  pintxos  (que se pronuncian “peenchos”). La mayoría de los bares, cafés y restaurantes de la Parte Vieja sirven alguna versión de estas delicias en formato de bocado y, naturalmente, lo mejor es acompañarlas con deliciosos vinos locales. Aquí es posible (y, de hecho, se recomienda) ir de bar en bar de pintxos, picoteando hasta saciarse.

Día 4: Excursión de un día al País Vasco

Por la mañana, se reunirá con su guía y se dirigirá a las montañas de las afueras de San Sebastián para realizar un activo recorrido de cuatro horas por el campo. Durante este agradable recorrido, obtendrá una visión general de la cultura rural vasca y conocerá una región cuyos residentes han vivido tradicionalmente en granjas de montaña llamadas  caseríos . Incluso hoy en día, muchos lugareños viven en pequeños pueblos en las colinas, criando ovejas y vacas, elaborando queso y, en general, viviendo de la tierra.

La verdadera experiencia cultural comienza cuando llegas a una granja local. El dueño de la granja te acompañará en una visita guiada por la propiedad y recibirás una lección de primera mano sobre la elaboración del queso. Esto abarca todo el proceso, desde el ordeño de las vacas hasta la maduración del queso de manera tradicional, en cuevas. Tendrás contacto con los animales de la granja e incluso verás cómo los perros pastores pastorean el rebaño. Culmina con un almuerzo campestre casero elaborado con productos frescos de la zona y, por supuesto, acompañado de deliciosos quesos vascos.

Día 5: Pasajes de San Juan & Hondarribia

Pasajes San Juan —o Pasai Donibane en euskera— es un pequeño pueblo situado a tan solo 10 km de San Sebastián. Forma parte de una comarca más grande llamada Pasajes, compuesta por San Juan, San Pedro, Antxo y Trinxerpe, situada alrededor de un río y rodeada de montañas y mar.

Sin duda, el pueblo más bonito del complejo de Pasajes es San Juan. Al llegar, los visitantes notarán la fuerte tradición pesquera de este hermoso pueblo, así como el fuerte carácter vasco de su gente.

Llegaremos a este hermoso pueblo mediante una caminata muy agradable por el monte Ulia. Una bebida y un aperitivo en un bar de pescadores local interactuando con los lugareños es la mejor recompensa a los esfuerzos del día.

Por la tarde, tendrás tiempo para explorar la encantadora ciudad de Hondarribia , situada justo en la frontera con Francia.

Mapa