Gastronomía, cultura y folklore españoles: Barcelona, ​​Madrid y Sevilla – 14 días

Este completo itinerario de dos semanas destaca las culturas y las cocinas de España con una combinación inmersiva de experiencias de recorridos autoguiados, en grupos pequeños y privados. Comenzando en la capital catalana de Barcelona, ​​descubrirá la arquitectura modernista y las tapas catalanas antes de dirigirse hacia la costa mediterránea hasta Alicante para disfrutar de mariscos frescos y los encantos de la Costa Blanca. Recorra los grandes palacios y monumentos de Madrid, empápese del vibrante carácter andaluz de Sevilla y pasee por los sagrados interiores de la famosa Alhambra de Granada. Termine su viaje en la costa de Málaga, donde saboreará las delicias locales de los olivares y almendros de la región.

Reflejos

• Visita los monumentos modernistas de Barcelona y prueba una cata de tapas en el Barrio Gótico
• Aprende a cocinar platos regionales y pasea por las doradas playas de Alicante
• Explora los grandes palacios y restaurantes de clase mundial de Madrid
• Descubra la historia y la cultura andaluzas en Sevilla
• Recorre la magnífica Alhambra de Granada

Breve itinerario

Itinerario detallado

Día 1: Llegada a España – Bienvenidos a Barcelona

Español¡Bienvenidos aEspaña! Su viaje comienza enBarcelona, ​​capital deCataluña, en el noreste del país. Construida sobre antiguos estratos romanos, la ciudad alberga tanto barrios medievales llenos de ambiente como algunos de los ejemplos más bellos del modernismo y la arquitectura de vanguardia del siglo XX del mundo.

Después de llegar alaeropuerto de El Prat, su conductor privado lo recibirá y lo acompañará al hotel. Después de instalarse, salga a dar un paseo por la tarde para orientarse. Comience con un paseo por elParc de la Ciutadella, visitela Catedral de Barcelonaenla Plaça de la Seuo maravíllese con los adornos arquitectónicos delPalau de la Música. Después, haga un “paseo” nocturno por la famosaRambla, donde le esperan una gran variedad de opciones para cenar.

Día 2: Paseo por la Barcelona modernista – Tour privado

Ninguna visita aBarcelonaestaría completa sin mostrar la obra del representante más ilustre del modernismocatalánen la ciudad :Antoni Gaudí.

Acompañado por un guía experto privado, pasearás por el Park Güell, un maravilloso espacio verde de cuento de hadas donde la unión entre la naturaleza y el arte se crea ante tus ojos. A continuación, recorre la icónica basílica dela Sagrada Familia, que sigue siendo asombrosa en su diseño incluso en construcción. Continúa con varias paradas fascinantes en algunas de las obras menos conocidas, pero igualmente destacadas de Gaudí, comola Casa Batlló,la Casa Milà, conocida popularmente como “La Pedrera“, yla Casa Vicens.

Después del recorrido, tendrás la tarde libre para explorar por tu cuenta o simplemente relajarte y disfrutar del ambiente de esta fantástica ciudad.

Día 3: Sabor e historia catalana – Tour en grupo reducido

El tercer día te llevará a un viaje por la historia, la cultura y la gastronomíade Barcelona. Visita los secretos mejor guardados entre los bares y tabernas locales, donde saborearáscomida tradicional catalana, cava regional y excelentes vinos.

Este recorrido para grupos pequeños se llevará a cabo en elBarrio Gótico, una de las zonas más animadas de la ciudad, que rebosa de carácter y una rica historia contada por tu guía experto. Camina por las sinuosas calles góticas, prueba las delicias locales en los bares de tapas del barrio y descubre los mitos y leyendas de la capital de Cataluña.

Día 4: Día libre en Barcelona o excursión opcional de un día

Hoy puedes explorarBarcelonapor tu cuenta o elegir una excursión de un día que te resulte cómoda para echar un vistazo a la vidacatalanamás allá de la metrópolis. Fuera de los límites de la ciudad se encuentra un país de las maravillas de escarpadas montañas, playas doradas y bonitos y tranquilos pueblecitos, todo ello a un corto trayecto en coche.

Una opción es viajar aproximadamente una hora al noreste desde Barcelona hastaGirona. Esta histórica ciudad se encuentra junto alrío Onyary es conocida por sus calles adoquinadas, sus grandes iglesias y sucasco antiguomedieval rodeado de murallas de piedra. Puedes caminar por estas antiguas murallas, que ofrecen unas vistas magníficas de la ciudad.

Girona también alberga un barrio judío bien conservado, que duró 500 años hasta la expulsión de los judíos en 1492. El fascinanteMuseu d’Història dels Jueus de Gironacuenta esta historia. También están losBanys Àrabsdel siglo XII , que son los restos de los baños árabes de la época en que los moros gobernaban la tierra. Otro punto de referencia esSant Pere de Galligants, una abadía benedictina románica que data del siglo XII, que ahora alberga elMuseo de Arqueología de Cataluña en Girona.

Situada al norte de Girona se encuentra la ciudad deFigueres, hogar de una hermosa arquitectura modernista y la fortaleza militar del siglo XVIII delCastillo de Sant Ferran,pero más conocida por ser el lugar de nacimiento de Salvador Dalí. Hoy en día, elTeatre-Museu Dalíes el punto culminante de cualquier visita.Un antiguo teatro, fue convertido por el propio Dalí en un laberinto de surrealismo que muestra la colección más grande de sus obras, incluidas muchas de su colección personal. Este es también el lugar de descanso final de Dalí, ya que su cadáver está enterrado en una cripta debajo del escenario.

También puede viajar a lasmontañas de Montserrathasta el lugar más sagrado de Cataluña, el monasterio benedictino del siglo XVI deSanta María de Montserrat. Situada a 45 km al noreste de Barcelona, ​​a una altitud de 1266 metros, las vistas desde la iglesia son espectaculares. En su interior, sobre el altar, hay una estatua de laVirgen de Montserrat, la patrona de Barcelona. Se puede llegar al monasterio en una caminata de 1,5 horas desde el pueblo deMonistrol de Montserrato simplemente tomar un teleférico de cinco minutos.

El bonito complejo costero deSitges, situada a unos 45 minutos al suroeste de Barcelona, ​​es una opción perfecta para una excursión de un día. El ritmo es mucho más relajado y algunas de las mejores actividades son las más sencillas, como pasear por el largo paseo marítimo o tomar el sol en una de las numerosas playas de la ciudad y sus alrededores. Las actividades ideales en la ciudad incluyen cenar en uno de los restaurantes de marisco de primera clase de Sitges o visitar uno de sus excelentes museos y galerías de arte.

Día 5: Tren a Alicante

Hoy viajarás hacia el sur por la costa en un viaje en tren de cinco horas para llegar aAlicante, una ciudad portuaria enla Costa Blancade España . Después de registrarte en tu hotel, elige un lugar para cenar junto al mar o en laAvenida de Maisonnave, un famoso bulevar lleno de tiendas y restaurantes. Alicante es famosa por sus productos frescos y su excelente marisco, y los numerosos bares de tapas de la ciudad son una manera perfecta de probar una amplia variedad de esta cocina regional en una sola sesión.

Día 6: Tour privado por Alicante + Degustación de lo mejor de Alicante – Experiencia en grupos reducidos

Después del desayuno, un guía local te recogerá para hacer un recorrido por la ciudad. Comienza con un paseo por la coloridaExplanada, el paseo costero que da al centro de la ciudad. Flanqueado por imponentes palmeras a cada lado, se encuentra justo al oeste de una de las playas más hermosas de la ciudad,la Playa del Postiguet.

También cerca se encuentra elbarriode Santa Cruz , en la ladera de una colina. Conocido simplemente comoEl Barrio, comprende el centro histórico de la ciudad y es famoso por sus calles sinuosas, callejones estrechos y casas pintadas de colores brillantes con balcones colgantes repletos de macetas. También es un lugar de moda, con muchas opciones de vida nocturna y bares de tapas.

A continuación, te dirigirás alCastillo de Santa Bárbara, una fortificación que data del siglo IX y que domina Alicante desdeel monte Benacantil. Atrévete con la empinada caminata o toma un ascensor hasta la cima, donde disfrutarás de espectaculares vistas delMediterráneo.

A la hora del almuerzo, te sumergirás en la famosa gastronomíade Alicantecon una visita a un mercado tradicional ubicado en el corazón de la ciudad. Mientras tu guía local comparte contigo su pasión por la comida tradicional y los productos de temporada, conocerás a los comerciantes de las mejores tiendas del mercado y te ayudará a seleccionar todo lo necesario para tu próxima clase de cocina.

La experiencia continúa en una cocina cercana, donde aprenderás algunos secretos de la cocina española. Mientras charlas, comes aperitivos y bebes vino, ayudarás a cocinar un auténtico arroz alicantino, trabajando juntos en una agradable colaboración para crear el plato más famoso deEspaña. Después, siéntate y disfruta de nuestras creaciones con una comida de celebración.

Día 7: Tren de Alicante a Madrid

EspañolEl séptimo día comienza con el traslado a la estación de tren, donde emprenderás un viaje de 2,5 horas hasta la capital del país. Al llegar aMadrid, regístrate en tu hotel del centro y tómate el resto del día para explorar la ciudad a tu propio ritmo. Mañana será el gran recorrido por esta metrópolis histórica, por lo que es posible que quieras optar por actividades más tranquilas esta tarde y noche.

Tal vez puedas ver un espectáculo.La Gran Víaes la respuesta madrileña a Broadway y en ella encontrarás muchos teatros que presentan obras de teatro y producciones musicales, muchas de las cuales están dirigidas a toda la familia. Las opciones culturales en esta vibrante ciudad son amplias y también puedes visitar museos, galerías de arte y salas de música en vivo si te apetece. Cuando

caiga la noche, asegúrate de disfrutar de la variada y excelente escena culinaria de Madrid. Si quieres cenar en medio de la historia, dirígete al centro de la ciudad y aBotín, que figura en el Libro Guinness de los récords mundiales como el restaurante más antiguo del mundo. Proclamado por Ernest Hemingway como “el mejor restaurante del mundo”, abrió sus puertas en 1725 y desde entonces prepara un cochinillo asado de primera.

Otras opciones de restaurantes en Madrid son:

• San Mamés : Ven a estatabernafamiliara probar la cocina tradicional madrileña elaborada por expertos. Entre sus platos destacanlos callos a la madrileña(un guiso abundante de tripas de ternera, garbanzos y chorizo), las anchoas del Cantábrico en salsa pil pil yel bacalao con langostinos(bacalao al ajillo con gambas).
• Lakasa: Esta joya local se encuentra enChamberí, un barrio repleto de museos y galerías. Su menú de productos frescos de temporada, caza y guisos caseros se sirve en un espacio íntimo y hogareño.
• La Terraza del Madrid: Con dos estrellas Michelin, una ubicación en un elegante club privado y un menú degustación de 21 platos, este restaurante en la azotea del centro de la ciudad es el lugar ideal para darse el lujo de disfrutar de una comida inolvidable de alta cocina. Reserve con antelación y asegúrese de llevar chaqueta y corbata.

Día 8: Tras las huellas de la capital – Tour privado

Hoy dedicarás una mañana entera a descubrir el pasado, las leyendas y la historia deMadrid.

A pesar de ser una de las ciudades más grandes deEuropa, el centro de Madrid, que alberga la mayor parte del interés cultural, es compacto y fácil de ver a pie. Acompañado por un guía experto, emprende una visita guiada a pie mientras aprendes sobre el patrimonio histórico de esta maravillosa ciudad. Visita el relucientePalacio Real, la querida estatua deCibeles, las grandesFuentes de Neptunoy el monumentode la Puerta de Alcalá. El recorrido se adapta según tus pasiones y preferencias personales, y una charla con tu guía puede adaptar la experiencia a un día ideal de descubrimiento.

Después de una mañana de recorrido, tu guía te recomendará el lugar perfecto para comer un almuerzo relajante.

Por la tarde, explora a tu aire, con un paseo lento por elParque del Buen Retiropara visitar la icónicaPuerta del Solo una visita al hermosoMercado de San Miguel.

Remata este fantástico día con cócteles y tapas mientras contemplas la puesta de sol en laterrazadel Círculo de Bellas Artes .

Día 9: Excursión de un día a Toledo

Esta mañana, un rápido viaje en tren de media hora al sur deMadridte llevará aToledo. Una ciudad histórica que sirvió como capital deEspañaen el siglo XVI, disfruta de una ubicación espectacular en lo alto de un desfiladero con vistas alrío Tajo.

En la Edad Media, Toledo era conocida como la “Ciudad de las Tres Culturas”, un lugar donde, según cuenta la leyenda, coexistían pacíficamente las comunidades cristiana, musulmana y judía. Puedes ver restos de esto en los antiguos monumentos árabes, musulmanes y cristianos que aún se mantienen en pie. Estos incluyen elMonasterio de San Juan de los Reyesdel siglo XV , el antiguo palacio romanoAlcázar de Toledoy laSinagoga árabe de Santa María la Blanca, que data del siglo XII.

Acompañado por un guía experto, visitarás estos monumentos históricos, así como otros, incluida la granCatedral de Toledodel siglo XIII y laIglesia de Santo Tomé delsiglo XII . Durante todo el recorrido, recorrerás las calles antiguas de una ciudad increíble que bien podría describirse como un museo al aire libre. Después de todo, goza del estatus de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Toledo también es conocida por su siderurgia. En una visita a la históricafundición

de la ciudad, verás dónde los antiguos herreros forjaban las famosas espadas hechas de acero de Toledo. Utilizadas por el general romano Aníbal en las Guerras Púnicas y por los ejércitos cristianos en la Edad Media, estas armas eran de una calidad incomparable. Aprecia la exquisita artesanía viendo algunas de las espadas en la fundición y aprendiendo sobre el proceso de forja.Después del recorrido, tendrás tiempo para explorar a tu aire antes de regresar a Madrid en tren.

Día 10: Tren de Madrid a Sevilla

EspañolDespués del desayuno enMadrid, traslado ala estación de tren de Atocha,donde conectará con su tren de alta velocidad aSevilla.Con cómodos asientos reclinables y la posibilidad de levantarse y comprar refrescos en la cafetería a bordo si lo desea, esta es una forma ideal de viajar distancias más largas enEspaña.

Después de un viaje de tres horas, llegará a Sevilla, la capital de la región deAndalucíaen España . A su llegada, lo recibirá un traslado privado que lo llevará a su hotel en el corazón del casco antiguo de la ciudad. Tómese un poco de tiempo para instalarse antes de comenzar a explorar.

Oriéntese con una visita alMetropol Parasol, que abrió en 2011. Conocido localmente comoLas Setas, se dice que este ícono de la ciudad es la estructura de madera más grande del mundo, con pilares en forma de hongo y un techo curvado en forma de panal. Tome el ascensor hasta la cima, donde podrá disfrutar de impresionantes vistas desde una pasarela sinuosa y una cafetería.

Termine el día tomando una copa en una de las pintorescas plazas de Sevilla antes de explorar la animada escena de bares de tapas para cenar.

Día 11: Un viaje cultural por Sevilla – Tour privado

Hoy explorarás la capitalde Andalucíaen profundidad con la ayuda de un experto local.

Sevilla cuenta con uno de los patrimonios culturales más ricos del mundo, y este recorrido muestra la historia y los aspectos más destacados de algunos de sus monumentos más grandiosos. Visitala Catedral de Sevilla, la estructura gótica más grande de su tipo en el mundo, o descubre elReal Alcázar, un palacio utilizado por muchas culturas a lo largo de los siglos y poblado hoy por miembros de la familia real.

Durante la tarde, tu recorrido puede continuar con un paseo por las calles adoquinadas deSanta Cruz, el histórico barrio judío de la ciudad, y subir al icónico campanario de la Giralda. Al caer la noche, quédate en el bullicioso casco antiguo para ir de un bar de tapas a otro y disfrutar de un espectáculo de flamenco tradicional después de la cena.

Día 12: Tren de Sevilla a Málaga

Después del desayuno enSevilla, dirígete a la estación de tren, donde tomarás un tren de alta velocidad de dos horas hastaMálaga, una animada ciudad portuaria enla Costa del Sol de España.A tu llegada, tómate un tiempo para instalarte antes de comenzar a explorar lugares de interés como laAlcazaba, un palacio árabe medieval, el esplendor renacentista de laCatedral de Málagao la histórica plaza de torosde La Malagueta.

Para la cena, prueba la cocina local de pescado y verduras de temporada, junto con las especialidades de cultivo local de aceitunas, almendras y uvas. Echa un vistazo al paseo marítimo o alcasco antiguoa lo largo dela calle Marqués de Larios, para encontrar excelentes opciones de restaurantes.

Día 13: La Alhambra – Tesoro de Al-Andalus – Tour Privado

Hoy te llevará en una excursión de un día memorable a la impresionanteciudadandaluza deGranada.

Después de un viaje de dos horas en coche privado, llegarás a esta pequeña ciudad medieval al pie de lasmontañas de Sierra Nevada, más famosa por ser el hogar de uno delos lugares culturales e históricos más famososde España : laAlhambra,declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . Tu día estará dedicado a explorar los innumerables palacios y jardines de este imponente último bastión del vasto y poderoso reino de Al-Andalus. Pasea por fuentes, cascadas y serenos santuarios de la naturaleza, maravíllate con las intrincadas tallas y los mosaicos, y descubre la notable y rica historia de la fortaleza con tu experto guía privado.

Después de disfrutar de las espectaculares vistas del atardecer sobre la ciudad, regresa al pueblo para cenar en un restaurante local antes de regresar a Málaga para pasar la noche.

Día 14: Málaga – Salida

¡Es hora de despedirse deEspaña! Dé un último paseo por el hermoso puertode Málagao diríjase alMirador de Gibralfaropara disfrutar de una última vista panorámica de la ciudad antes de organizar la recogida con su conductor privado y dirigirse al aeropuerto para tomar su vuelo de regreso.

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