El mejor viaje por carretera por el norte de España: Madrid, Galicia y el País Vasco – 14 días

España es mucho más que sus ciudades famosas. Durante dos semanas, verás sus joyas ocultas mientras conduces desde Madrid hacia el norte a través de la región vinícola hasta los sitios históricos de la región menos visitada de Galicia. La aventura culmina en la costa atlántica y una estadía en la hermosa ciudad costera de San Sebastián.

Reflejos

• Vea los lugares más famosos de Madrid en un paseo guiado
• Visita la región vinícola de Ribera del Duero
• Recorre la ruta de peregrinación y haz paradas en bellos lugares de Galicia
• Conduce por la impresionante costa cantábrica
• Recorre la preciosa ciudad costera de San Sebastián

Breve itinerario

Itinerario detallado

Día 1: Llegada a Madrid, experiencia de tapas por la noche

Español¡Bienvenidos a España! Al llegar a la capital de la nación, disfrutarás de un traslado privado a tu hotel en el centro de la ciudad. Tómate un tiempo para instalarte antes de salir a explorar los lugares destacados como la Puerta del Sol , una de las plazas más históricas y extensas de la ciudad. También está la famosa Fuente de Cibeles de Madrid , con su escultura del siglo XVIII que representa a Cibeles, la diosa griega de la fertilidad, montada en un carro tirado por leones.

Por la noche, te sumergirás en la cultura de Madrid en una excursión a pie de dos horas que se detiene en algunos excelentes bares de tapas . En este paseo, visitarás el Barrio Las Letras , conocido como el “barrio literario”. Este barrio histórico en el centro de la ciudad fue una vez el hogar de leyendas literarias españolas como Cervantes y Quevedo. Además de visitar algunos sitios históricos de la zona, también harás una parada en la Calle Huertas para comer algo en uno de los muchos bares de tapas que bordean la calle.

Día 2: Paseo privado por la ciudad, descubre el legado real de Madrid

Disfruta hoy de un paseo de medio día por Madrid de la mano de un guía local experto. Madrid tiene una larga historia y hoy la ciudad se adorna con esa historia en su arquitectura, espacios públicos y cultura. Una de las zonas que visitarás es el Madrid de los Austrias . Fue construido en el siglo XVI durante el reinado del primer gobernante de la dinastía de los Habsburgo, Carlos I, y alberga una de las plazas más grandiosas de España, la Plaza Mayor , que una vez fue el corazón del Viejo Madrid.

También visitarás el Palacio Real , la residencia oficial de los monarcas españoles hasta 1931. Explorarás tanto los terrenos como el interior de este monumento de 3.418 habitaciones, entrando en el patio de armas, las cámaras de Carlos III, varios salones, la Capilla Real y el Salón de la Corona , que muestra la corona, el cetro y el trono de Carlos I.

Más tarde, puedes visitar el Parque del Retiro , el pulmón verde de Madrid, repleto de esculturas, fuentes y un lago artificial perfecto para un paseo en barco. También hay jardines de visita obligada, como el Jardín de Vivaces , los Jardines de Cecilio Rodríguez (inspirados en la región de Andalucía) y un jardín que alberga más de 4.000 rosas. La mejor época para ver estas flores es de mayo a junio.

Día 3: Viaje a Ribera del Duero

Por la mañana, recogerás tu coche de alquiler y conducirás hacia el norte desde Madrid durante dos horas hasta Valladolid , una ciudad medieval conocida por sus iglesias góticas. Esta ruta se adentra en la región de Castilla la Vieja de España , famosa por sus altas mesetas y paisajes montañosos. Alguna vez fue el corazón del Reino de Castilla, que prosperó en el siglo XI, y sus antiguos castillos siguen en pie hasta el día de hoy. Verás una fortaleza, el castillo de Peñafiel , cuando llegues a la ciudad del mismo nombre. Cerca está tu hotel.

La ciudad de Peñafiel se encuentra en la región vinícola de Ribera del Duero. Esta fértil zona de cultivo de uvas goza del estatus de Denominación de Origen (DO), una certificación reservada solo para los mejores lugares de producción de vino del país. También se ha ganado esta denominación, ya que los vinos de Ribera del Duero rivalizan con los producidos en la región vitivinícola más popular de España, La Rioja .

A tu llegada a Peñafiel, te registrarás en un hotel ubicado justo en los viñedos. Tendrás el resto del día para disfrutar de las comodidades del hotel o salir a tomar un poco de aire fresco y dar un paseo entre los viñedos. También puedes aventurarte a Peñafiel para dar un paseo por tu cuenta. Desde la amplia Plaza del Coso , podrás ver el famoso castillo que domina la ciudad.

Día 4: Conduzca hasta León y explore la ciudad

Hoy conducirás hacia el norte hasta la costa, parando en la ciudad de León. Lo que comenzó como un campamento militar romano en el río Bernesga en el siglo I a. C. prosperó a lo largo de los siglos, alcanzando su apogeo en la Edad Media. El patrimonio medieval y romano de León está bien conservado, y puedes verlo en los numerosos monumentos históricos. A tu llegada, te registrarás en tu hotel y te instalarás.

Por la tarde, conocerás a un guía experto y emprenderás un paseo por la ciudad, visitando las famosas murallas romanas (restos de murallas defensivas de piedra del siglo I), hermosas casas señoriales antiguas e iglesias que albergan obras de arte románicas y góticas. También visitarás la Plaza Mayor  en el casco antiguo de la ciudad, enmarcada con edificios medievales y largas arcadas, y la Casa Botines , una increíble obra de arquitectura modernista diseñada por el legendario Antoni Gaudí.

El punto culminante del día es, sin duda, la Catedral de León del siglo XIII (Catedral de Santa María de Regla), una maravilla de la arquitectura gótica y una de las iglesias más hermosas de España. Es un lugar enorme que cuenta con impresionantes vidrieras que datan de los siglos XIII al XVI. Curiosamente, la catedral fue construida sobre las ruinas de unas termas romanas.

Día 5: Conducción hasta Ribeira Sacra vía Astorga

Hoy conducirás hacia el oeste desde León hasta la región de Galicia en España. Galicia no solo es considerada como una de las partes más hermosas del país, sino que la ciudad de León se encuentra en el cruce de uno de los caminos más famosos del mundo: el Camino de Santiago . Esta antigua red de rutas de peregrinación comienza en Francia y conduce a la catedral de la capital de Galicia, Santiago de Compostela , donde supuestamente está enterrado el apóstol Santiago el Mayor.

Serás testigo de la belleza de Galicia de primera mano mientras conduces hacia el oeste desde León hacia la región de Ribeira Sacra . Los ríos Sil y Miño serpentean a través de las verdes montañas de esta zona virgen, que está salpicada de monasterios y ermitas que datan de cuando los primeros cristianos llegaron en el siglo XII. El nombre Ribeira Sacra en realidad se traduce como “Ribera Sagrada”.

Primero, harás una parada en el pueblo de Astorga, con sus murallas romanas, iglesias medievales, conventos y hospitales. Caminarás por las calles adoquinadas y visitarás lugares como la Plaza Mayor de Astruga  y el Palacio Episcopal . Esta obra maestra modernista de finales del siglo XIX de Antoní Gaudí es uno de los tres únicos edificios diseñados por el legendario arquitecto que existen fuera de su región natal de Cataluña .

Después de caminar por Astorga, haz una parada en un restaurante para disfrutar de un almuerzo tradicional con especialidades gallegas como un cochinillo asado o polbo á feira (pulpo hervido con pimentón y aceite de oliva), caldo gallego (un caldo abundante de patatas, judías, verduras y cerdo), pimientos de padrón fritos y queso de tetilla , un queso blanco suave y en forma de cono conocido por su sabor a mantequilla. Después, continúa hasta la región de Ribeira Sacra y tu hotel, situado cerca de la ciudad de Monforte de Lemos .

Día 6: Paseo en barco por la Ribeira Sacra, viaje a Vigo

Tendrás el día libre para disfrutar de la Ribeira Sacra , un cañón fluvial montañoso de una belleza incomparable. Esta zona, remota y menos desarrollada que muchas partes de España, desde el siglo XII fue el hogar de monjes y ermitaños que vinieron a vivir vidas ascéticas cerca de la confluencia de los ríos Sil y Miño.

El río Sil serpentea entre verdes montañas y a través de cañones, ofreciendo unas vistas increíbles de colinas inclinadas, altas mesetas, cipreses y castaños y vides. La Ribeira Sacra es una región fértil de cultivo de uvas que goza de la condición de Denominación de Origen (DO) por su producción de vino. Se la conoce de forma única como “viticultura heroica” porque la mayoría de los viñedos aquí están en terrazas debido a la pendiente de las montañas y colinas. El simple acto de cosechar uvas en la Ribeira Sacra requiere mucha agilidad.

Después del paseo en barco, te dirigirás a una casa de huéspedes local, donde los amables anfitriones prepararán una comida casera para que disfrutes. Luego volverás a subir al coche y conducirás un par de horas hacia el oeste hasta la ciudad costera de Vigo, donde pasarás la noche.

Día 7: Explora las Islas Cíes, viaje a Santiago de Compostela

A unas 10 millas (16 km) al oeste de Vigo, frente a la costa de España, se encuentran las Islas Cíes . Este archipiélago es un parque marino nacional compuesto por tres islas tan hermosas que los antiguos romanos las llamaban las “islas de los dioses”. Dos de ellas, Monte Agudo y O Faro , están unidas por una franja en forma de medialuna de fina arena blanca llamada Playa de Rodas , una de las playas más hermosas del mundo. Podrás descubrir este paraíso en una excursión privada en barco de un día acompañado de un guía experto.

Por la mañana, saldrás del puerto de Vigo y te dirigirás a un grupo de fiordos españoles cercanos conocidos como Rías Bajas. Estas hermosas ensenadas tienen un propósito funcional, donde los gallegos cosechan gran parte de sus famosos y deliciosos mariscos. El microclima de las aguas de estos fiordos los convierte en un caldo de cultivo ideal para las vieiras, así como en lugares perfectos para cultivar mejillones y ostras.

Después de un rato en la playa y una caminata ligera, disfrutarás del almuerzo a bordo del barco. Será una deliciosa comida gourmet con productos de origen local, incluidos algunos mariscos de primera clase. De regreso a tierra, regresa a tu auto y conduce un poco más de una hora hacia el norte hasta Santiago de Compostela . Esta ciudad histórica es la capital de Galicia y el punto culminante del Camino de Santiago. A tu llegada, te registrarás en tu hotel.

Día 8: Clase de cocina y paseo por la ciudad de Santiago de Compostela

Por la mañana, descubrirás los secretos de la cocina gallega en una clase de cocina con un chef privado. Prepararás (y comerás) algunos de los platos más populares de la región, como pimientos de padrón fritos y sabrosas empanadas rellenas de pescado, marisco o carne. No dejes de probar la queimada , la famosa “bebida de fuego gallega”. Elaborada con un licor llamado orujo (similar a la grappa), se mezcla en un cuenco de barro con azúcar y se prende fuego hasta que la llama se vuelve azul, para luego servirse caliente.

Por la tarde, emprenderás una excursión guiada por los principales lugares de interés de Santiago. Esto incluye la plaza del Obradoiro y la Catedral de Santiago de Compostela . La construcción de esta iglesia románica, gótica y barroca comenzó en el siglo XI sobre el lugar de lo que se cree que es el lugar de enterramiento del apóstol Santiago el Mayor. Ha sido un lugar de peregrinación religiosa desde la Edad Media y marca el final de la famosa ruta de senderismo  del Camino de Santiago

. Otras paradas incluyen el Colexio de San Xerome (Colegio de San Jerónimo), una institución de aprendizaje que data de 1501; el Hospital de los Reyes Católicos del siglo XVI , construido para tratar a los peregrinos cansados ​​​​después de su arduo viaje; el Pazo de Raxoi (Palacio de Raxoi), un palacio neoclásico del siglo XVIII que ahora es el Ayuntamiento de Santiago; y la Iglesia de San Fructuoso del siglo XVIII . Aquí puedes presenciar los rituales de los peregrinos y ver el Botafumeiro.

Día 9: Viaje a Lugo, paseo por la ciudad y almuerzo gourmet

Hoy conducirás unos 82 km al este hasta Lugo. Esta ciudad es famosa por sus antiguas murallas romanas, construidas en el siglo III. Las murallas han obtenido el estatus de Patrimonio Mundial de la UNESCO por ser uno de los ejemplos mejor conservados del mundo de la arquitectura romana antigua. Miden unos impresionantes 2266 metros de largo y cuentan con 85 torres.

Después de registrarte en tu hotel, te reunirás con un guía local para dar un paseo privado por el centro histórico de la ciudad. Visita la Catedral de Lugo , una gran basílica que data del siglo XII, pero que recibió un lavado de cara neoclásico en 1769. Puedes ascender a las murallas romanas por una escalera cerca de la plaza principal de la catedral. Caminar sobre ellas ofrece excelentes vistas de la ciudad. Otros puntos de interés incluyen la amplia Praza Maior (plaza central) y el Ayuntamiento , un impresionante edificio barroco del siglo XVIII.

La excursión termina con un almuerzo tradicional en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. No dejes de probar una especialidad regional como la mariscada , un enorme plato repleto de langosta, vieiras, mejillones, gambas y mucho más, y acompáñalo con un buen vino gallego como el Ribeiro o el Rías Baixas. Después, volverás al hotel y tendrás el resto del día libre para relajarte y disfrutar de Lugo.

Día 10: Viaje a Oviedo

Por la mañana, saldrás de Lugo y te dirigirás a la región de Asturias en España. En concreto, conducirás hacia el este durante unas 2,5 horas a lo largo de la accidentada y hermosa costa cantábrica hasta el pueblo de Oviedo,  enclavado entre las verdes laderas de la cordillera cantábrica . Famoso por su casco antiguo medieval y sus lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este es el lugar perfecto para pasear por calles históricas y respirar un poco de aire fresco del campo.

Un buen lugar para comenzar tu paseo autoguiado es cualquier lugar dentro o alrededor del Parque de San Francisco , un extenso espacio público lleno de senderos, jardines, fuentes e incluso pavos reales. También vale la pena visitar la Catedral de San Salvador , una iglesia gótica del siglo XIII, y el Hotel de La Reconquista, de estilo barroco . Si quieres visitar un museo, las recomendaciones incluyen el Museo de Bellas Artes de Asturias y el Museo Arqueológico de Asturias, ubicado en el Monasterio de San Vicente  del siglo XVI .

A solo una milla de la ciudad hay otro sitio que vale la pena visitar: el Palacio de Santa María del Naranco . Este antiguo palacio prerrománico convertido en iglesia data del año 848. Este trozo de historia arqueológica también cuenta con magníficas vistas a las montañas que dominan la ciudad. Si tienes hambre, considera la posibilidad de pasar por una panadería para comprar un tentempié local como la rosquilla o las princesitas de Asturias , unas rosquillas del tamaño de un bocado hechas con almendras y limón.

Día 11: Viaje a Bilbao, excursión por la ciudad

Por la mañana, conducirás desde Oviedo hasta Bilbao. Se trata de un agradable y pintoresco viaje de tres horas que sigue principalmente la hermosa costa cantábrica. A su llegada a Bilbao, se registrará en su hotel y estirará las piernas en una caminata guiada por esta ciudad moderna pero histórica.

Comience en el casco antiguo y visite los principales lugares como la iglesia de San Nicolás  del siglo XVIII y la iglesia de San Antón del siglo XVI , dedicada a Antonio el Grande , un santo egipcio y el padre del monacato. Otros lugares notables incluyen la Catedral de Santiago del siglo XIV y el Mercado de la Ribera , el mercado cubierto más grande de Europa.

Ninguna visita a Bilbao está completa sin una parada en el Museo Guggenheim , una obra maestra de la arquitectura contemporánea del legendario Frank Gehry. Esta reluciente estructura de titanio parece más una escultura que un edificio, con líneas curvas que prácticamente desafían la física. En su interior, el museo es un tesoro de obras de grandes artistas como Andy Warhol, Anish Kapoor, Jeff Koons, Louise Bourgeois y Eduardo Chillida.

Día 12: Ruta por la costa de Bilbao a San Sebastián

El trayecto desde Bilbao hasta el refugio costero de San Sebastián es una maravilla. Pasarás por la Cordillera Cantábrica y emergerás a lo largo de la salvaje costa atlántica hasta llegar a San Sebastián. En el camino, pasarás por encantadores pueblecitos pesqueros que encapsulan a la perfección el alma del País Vasco español. No dudes en parar a almorzar en cualquiera de ellos para disfrutar de un inolvidable plato de marisco vasco.

Los aficionados a la historia y al arte también pueden querer hacer una parada en el pueblo montañoso de Guernica . En su día fue un bastión republicano durante la Guerra Civil española, pero casi fue destruido por un ataque aéreo nazi en 1937. Este acontecimiento animó a Pablo Picasso a dejar todo lo que estaba haciendo y pintar su obra maestra contra la guerra, Guernica, que encapsula a la perfección el sufrimiento causado por la guerra.

Dos hitos importantes permanecen en la ciudad a pesar del bombardeo: la Casa de Juntas de Vizcaya y el Árbol de Guernica . Este último es un roble que ha sido uno de los símbolos más fuertes de la cultura vasca desde la Edad Media. Luego, a su llegada a San Sebastián, regístrese en su hotel y pase el resto del día relajándose.

Día 13: Experiencia de medio día en San Sebastián

Por la mañana, te reunirás con un guía privado y disfrutarás de una excursión de medio día por San Sebastián. Caminar por los alrededores te dará una idea de la famosa  Parte Vieja , situada en el este de la ciudad, entre el océano y el río Urumea . En el borde del casco antiguo se encuentra el icónico Ayuntamiento de San Sebastián . Construido en 1887, solía ser el Gran Casino durante el período de la Belle Époque hasta que se cerró en 1924.

Para obtener excelentes vistas de San Sebastián, toma un ferry a la famosa isla costera de Santa Clara , o sube en funicular al  Mont Igualdo , que ofrece panoramas aún más amplios. También puedes pasear por las orillas del río Urumea , donde encontrarás el  Teatro Victoria Eugenia del siglo XIX , el palaciego  Hotel María Cristina y muchas casas aristocráticas que datan de principios del siglo XX. Puedes obtener algunas buenas fotografías caminando por el  Puente María Cristina , el puente que cruza el río.

Después de disfrutar de la ciudad, déjate llevar por la famosa cultura gastronómica de San Sebastián. La zona se especializa en un tipo de tapas llamadas pintxos (que se pronuncian “peenchos”). La mayoría de los bares, cafeterías y restaurantes de la Parte Vieja sirven alguna versión de estas delicias en formato bocado y, naturalmente, lo mejor es acompañarlas con deliciosos vinos locales. Aquí es posible (y, de hecho, se recomienda) ir de bar en bar de pintxos, picoteando hasta saciarse.

Día 14: Salida de Santiago de Compostela

¡Es hora de despedirse de España! Dependiendo de su reserva de vuelo o tren, reserve una mañana más para hacer turismo, tal vez para comprar algunos recuerdos de último momento. A la hora acordada, lo recogerán en su hotel y lo trasladarán al aeropuerto o la estación de tren para su partida.

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