Comida y vino de Portugal: Lisboa, Oporto y el valle del Duero – 8 días

Descubra el corazón culinario y cultural de Portugal en este viaje por carretera por Lisboa, Oporto y el valle del Duero. Comience en la capital de 2000 años de antigüedad, cuyos edificios antiguos y delicias locales como los pastéis de Belém la hacen perfecta tanto para los amantes de la historia como de la comida. Dirígete hacia el norte, hasta la colorida ciudad de Oporto, cuna del vino de Oporto y de la repostería local cuyos orígenes son tan ricos como su sabor. Finalmente, explore la región vinícola demarcada más antigua del mundo, el valle del Duero, que produce algunos de los mejores vinos de mesa de Portugal.

Reflejos

• Recorre las bodegas de una bodega de Oporto en Oporto
• Visita un castillo de cuento de hadas en las nubes en Sintra
• Experimenta la espeluznante Capilla de los Huesos en Évora
• Pruebe vinos en el encantador valle del Duero

Breve itinerario

Itinerario detallado

Día 1: llegada a Lisboa, recogida del coche de alquiler, exploración

¡Bienvenidos a Portugal! Al llegar al aeropuerto de Lisboa, recoja su coche de alquiler y diríjase a la capital para explorar este fascinante lugar a su propio ritmo. Lisboa es una de las ciudades más antiguas del mundo y su notable historia se puede ver y experimentar en todas partes.Explora más de la ciudad con el icónico tranvía 28, desde Graça hasta el final de la línea de la Basílica Estrela. Para un viaje más fuera de lo común, ¡prueba el tranvía 24! Da un paseo por alguno de los muchos museos, como el Museu do Oriente, el Museo Nacional de Arte Antiguo o el Museo Colección Berardo. Para aquellos que quieran adentrarse en la escena gastronómica de Lisboa, diríjase a la Plaza Rossio para tomar una copa o al Bairro Alto para disfrutar de una auténtica comida portuguesa.

Día 2: Visita guiada a pie por Lisboa

Esta mañana comienza con una visita guiada a pie por Alfama. Este barrio es un laberinto de calles estrechas y montañosas, aceras con intrincados azulejos y algunos de los monumentos más famosos de Lisboa, como la Catedral Sé del siglo XII y el Castillo de São Jorge del siglo XI, que ofrecen vistas panorámicas de la ciudad. Después de abrir el apetito, pruebe algunos de los platos locales imprescindibles, como el bacalhau à brás (bacalao rallado con patatas fritas, cebolla y huevos revueltos), las bifanas (sándwich de cerdo) o el querido favorito de sardinas asadas y pan.

A continuación, conozca el barrio de Belém, repleto de monumentos de la era de los descubrimientos de Europa. Su monumento más famoso es la Torre de Belém, una estructura del siglo XVI que servía como punto de embarque y desembarco de los marineros. Visite el Monasterio de los Jerónimos, un excelente ejemplo del estilo gótico de Portugal, y deténgase para probar los pastéis de Belém, el delicioso postre de natillas de la zona. Al caer la noche, también tienes la opción de experimentar la inquietante música tradicional de Portugal con una cena con espectáculo de fado en vivo.

Día 3: Explora la localidad costera de Cascaes y los castillos de Sintra

Explore hoy el pintoresco campo y la costa alrededor de Lisboa a su propio ritmo. Comience con una visita a Cascaes, la antigua residencia de verano de la familia real portuguesa, que se encuentra junto al lujoso balneario de Estoril. Continúe pasando por las amplias vistas de Cabo de Roca, el punto más occidental de Europa continental y que alguna vez se creyó que era el fin del mundo.

Termina el día con un viaje al pueblo de cuento de hadas de Sintra. Ubicado entre las exuberantes montañas y bosques del Parque Natural de Sintra-Cascaes, este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO alberga fantásticos palacios y casas señoriales. Estos incluyen el icónico estilo romántico amarillo y rojo del Palacio Nacional de Pena, los imponentes muros de piedra medievales del Castillo de los Moros y la misteriosa torre invertida de los Caballeros Templarios de la Quinta da Regaleira.

Día 4: Visita la antigua ciudad romana de Évora

Deje atrás la capital hoy y conduzca hasta la histórica ciudad de Évora, ubicada en la región del Alentejo. Una de las ciudades más antiguas de Portugal, este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO se remonta a la época romana y ofrece una gran cantidad de hermosas arquitectura y lugares de interés.Maravíllate ante los apóstoles góticos y la arquitectura medieval de la Catedral de Évora, retrocede en el tiempo con una visita al Templo Romano de 2000 años de antigüedad y experimenta una de las estructuras más fascinantes (y morbosas) del mundo. con un viaje a la Capela dos Ossos (Capilla de los Huesos) del siglo XVI. Termine su visita con un bocado para comer y una bebida en la animada plaza de la ciudad, Praça do Giraldo.

Día 5: Traslado a Oporto vía Óbidos, Nazaré, Batalha, Coimbra o Aveiro

Hoy te llevará al norte, a Oporto, y te detendrás en algunos de los muchos tesoros escondidos a lo largo del camino. Primero está Óbidos, un pueblo fortificado medieval lleno de casas y calles pintorescas. Continúe hasta el pequeño pueblo pesquero de Nazaré para disfrutar de mariscos frescos y olas épicas, o deténgase en la cercana Batalha para maravillarse con su monasterio gótico del siglo XIV.Descubra la rica historia de Coimbra, cuya universidad es una de las más antiguas de Europa, o desvíese hacia la pintoresca Aveiro. Conocida como la “Venecia portuguesa”, explore su sistema de canales con un tradicional barco moliceiro o pruebe los dulces locales conocidos como ovos moles o “huevos blandos” antes de continuar hacia Oporto.

Día 6: Tour a pie por Oporto y cata de vinos

Comience el día con una visita guiada a pie por la mañana, que le permitirá recorrer los coloridos barrios y la rica historia de la segunda ciudad de Portugal. Pasee por las calles adoquinadas del distrito de Ribeira, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y admire el estilo barroco de la Igreja dos Clérigos y la arquitectura gótica de la Iglesia de São Francisco. Pasee por los bulliciosos puestos de los mercados de alimentos de clase mundial y tome una francesinha, la famosa y deliciosa versión de un croque-monsieur de Oporto, antes de subir a las impresionantes vistas del río Duero.

Pase la tarde realizando una visita guiada a las bodegas de Casa Ferreirinha, productora de Barca Velha, uno de los vinos más famosos de Portugal. Casa Ferreirinha también produce excelentes vinos de Oporto, los cuales se pueden degustar en esta experiencia de degustación inmersiva. También puede unirse a un recorrido culinario por cinco establecimientos familiares para disfrutar de un menú de degustación cuidadosamente seleccionado de platos y bebidas portugueses clásicos. Pruebe sabrosas ofertas, conozca proveedores locales y aprenda sobre el notable renacimiento culinario que está experimentando Oporto.

Día 7: Descubre la región vinícola del valle del Duero

Conduzca hasta el valle del Duero, hogar de las uvas del legendario vino de Oporto de Oporto y de algunos de los mejores vinos de mesa del país. El vino se produce en la región del Duero desde hace más de 2.000 años, que fue declarada región de producción portuaria en 1756, lo que la convierte en la región demarcada más antigua del mundo.
En este hermoso y espectacular paisaje, las vides se aferran a terrazas talladas a mano en las empinadas y rocosas laderas a lo largo del río. Quintas o viñedos se encuentran por todo el valle, particularmente entre Régua y Pinhão. Pase por una quinta para ver cómo se cultivan las uvas y probar los fantásticos vinos cultivados en esta histórica e importante región de Portugal. Pasa la noche en el Valle del Duero y disfruta de todo lo que este lugar te ofrece.

Día 8: Viaje a Lisboa, salida

Conduzca hoy hacia el sur hasta Lisboa y disfrute de las últimas vistas y sabores antes de devolver su coche de alquiler al aeropuerto de Lisboa. ¡Continúa hasta tu próximo destino y bom viaje!

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